S&Bの赤缶カレー粉、スーパーなどで、300円前後でよく見かける、赤い缶のカレーパウダーなんですが、使い道がよく分からなかったのですよね。
大好きな、お家料理研究家のみきママが、カレー粉を少しだけ入れると、カレーの味ではなく、スパイシーな風味になると、ブログで言っていたので、ずっと気になっていたのですが、やっと買いました。
今日は、そんなS&Bカレー粉の使い道と、王道のルーを使わないで作るスパイスカレー、キーマカレーにドライカレーを作るために、まずはリサーチしましたので、記事にまとめました！
S&Bカレー粉の使い道、使い方
書かれているのは数種類ですが、30種類以上のスパイスがブレンドされているそうなんです。
S&Bカレー粉の公式サイトでは、
- ピリッとおかかおむすび
- もやしのカレーナムル
- カレーインディアンポテト
- きのこのカレーマリネ
- カリーブルスト
- 豚肉とキャベツのカレーみそ炒め
- もやしのカレーナムル
などなど、たくさんのレシピがのっていて、かなりびっくりでしたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
そして、少しだけ使うと、カレーの感じはなくスパイスとして使える、というだけでなく、調味料に混ぜてみたという、みきママ動画もあります！
こんなに簡単なら、ドライカレーとサバカレー作ってみたい
ドライカレーというか、キーマカレーということでもいいのではないかと思うのですが、
↓これは凄い！カンタン！豚ひき肉とトマト缶を買いに行ってきます。
↓サバ缶があればできるなんて、サイコーです！
みきママの料理動画は、数分で観れるのがいいんですよね～
S&Bのカレー粉の種類で、黄色のカレーパウダーとの違い
S&Bのカレー粉を買いに行ったときに、同じS&Bのカレー粉の種類で、となりに黄色のカレーパウダーというのがおいてあったのです。
違いを調べてみると、あくまでカレー粉で、塩などは入っていないそうなのですが、顆粒タイプで使いやすくした、名前のとおりのカレーパウダーということでした。
カップうどんや、カップラーメンなどにかけると、さっとなじんでカレー味になるそうなんです(笑)
それなら、カレーパウダーの方が、用途が広いですよね！
そのうち購入してみます。
S&Bのカレー粉でスパイスカレーとキーマカレーを作ろう
ユーチューブで一番に出てきたスパイスカレーです！
初心者歓迎の、失敗しないチキンカレーを教えて頂きました。
リュウジさんのスパイスカレーとキーマカレーのレシピ
そして、やっぱり、リュウジさんのレシピは見逃せないですよね！
無水カレーと、超速でできるキーマカレーです！
あー、美味しそうですねーー(>_<)
もうほんとうに、この夏は、カレー三昧となりそうな予感です(*^。^*)
S&Bのカレー粉でドライカレーを作りたい
そして、ドライカレーは、やっぱりはずせないですよね！
簡単だけど、しっかり目玉焼きがのっている、大阪の喫茶店のドライカレーを教えて頂きました。
一番簡単なのは、ドライカレーだと思っていたのですが、キーマカレーもカンタンですね。
ドライカレーのレンチン時短は、簡単にできそうではないですが、キーマカレーなら、レンチン時短でできそうな気がします。
この機会に、カレー粉の使い方をマスターしたいと思います。
まとめ
今回は、エスビー食品のカレー粉の使い道や使い方、スパイスカレー、キーマカレー・ドライカレーの作り方動画をご紹介しました。
みきママのようにスパイスとしても使えるということで、ずっと気になっていて、やっと買ったエスビーカレー粉の赤缶、小さな37ｇサイズ。
昔に一度だけ買ってみたのものの、使い方が分からずに放置してしまったことがあったので、今回はしっかりリサーチしました。
エスビー食品の赤缶カレー粉で、カレーマスターを目指してみます(笑)
この夏は、カレー粉を使いこなして、元気に体調を整えて過ごせればと思っています。
いろんな使い道はあったけど、やっぱり王道のカレーを作りたい！
この夏は、カレーを作って、そしてレンチン時短で作れるようになりたいと思います！
レンチン時短で作れるようになったら、また記事にさせていただきますね！
＼大阪の並ぶスパイスカレーのお店／
https://45hamatower.com/archives/1248
＼作りました！冷凍豆腐でヘルシーダイエットスパイスキーマカレーです♪／
S&Bカレー粉でキーマカレー！スパイスカレーを初めて作ってみた結果
そして、奥園流カレー粉レシピも気になりますー↓↓
奥園先生のユーチューブカレーレシピ
お豆腐を使っていて、ヘルシーです
厚揚げでお肉の代わりってー！素晴らしい
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