自炊はめんどくさいけど、節約もしたい！そんな時は、レンチン時短で作る！ツナ缶のスパイスカレーが簡単で、おいしくて満たされますよ！
トマト缶がなくても、ケチャップ多めで代用です！
この記事では、ルーを使わないで作るスパイスカレーを、電子レンジで、カレー粉と材料をチンして２食分、１５分ほどでできる作り方をお伝えしています。
一人暮らしで、自炊がめんどくさい時のご飯に最適！外食にお金をかけたくない、簡単な節約ごはんのご紹介です。
自炊するのめんどくさい！がなくなる、ツナ缶の簡単スパイスカレーの作り方
手軽にツナ缶を使って、レンジですぐ作れる、時短スパイスカレーの作り方♪
材料（２食分）
- にんじん 1/3～1/2本
- 玉ねぎ 1/2個
- ツナ缶 １缶
- ごはん （パックのものや、パンでも♪）
調味料
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- オリーブオイル 大さじ１
- トマトケチャップ 大さじ５
- 中濃ソース 大さじ１と1/2
- カレー粉 小さじ４～５（お好みで）
- コンソメ 小さじ１と1/2
- さとう 小さじ1/2
- ヨーグルト 大さじ５
- にんにくチューブ 小さじ1/2（なくてもＯＫ）
- 生しょうがチューブ 小さじ1/2（なくてもＯＫ）
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上記のレシピはドライカレーになります。お水を200～300cc入れるとカレーになりますので、
１食目はドライカレー、２食目はお水を足してカレーとして食べる、などお好みでどうぞ♪
にんにくとしょうがは、なくても大丈夫です。
作り方
- レンジ可の深めのお皿に、人参と玉ねぎを粗みじん切りにして入れます。（丼でもレンジ可であれば作れます。↓3coinsです）
100均の千切りスライサーなら、人参も玉ねぎも一撃で粗みじん切りできるのでおススメです！
にんじんは立てて使うと、短い千切りになります(^^♪
- 粗みじん切りの人参と玉ねぎに、オリーブオイル 大さじ１を混ぜて、レンジで700W２分半チンします。（火が通りにくいので先にチンします）
- ツナ缶１缶全部と、カレー粉や他の調味料を全部入れてよく混ぜます。
トマトケチャップ 大さじ５
中濃ソース 大さじ１と1/2
カレー粉 小さじ４～５（お好みで増減してください）
コンソメ 小さじ１と1/2
さとう 小さじ1/2
ヨーグルト 大さじ５
にんにくチューブ 小さじ1/2（なくてもＯＫ）
生しょうがチューブ 小さじ1/2（なくてもＯＫ）
- レンジで700W６分チンします。
ご飯に盛り付けてできあがりです♪
↑１食目はドライカレーとして食べましたが、２食目はお水を200ccくらい足して、レンチン３分くらいして、カレーで食べました！↓
どっちも美味しくて、手軽で節約もでき、心も体も満たされるので、自分で作るスパイスカレーはやめられません。
トマト缶の代わりにケチャップ多め
トマト缶は、一人暮らしだとあんまり買いませんよね。
なので、代わりにケチャップ多めにしました。
または、トマトジュースなら手軽に使えるので、トマトケチャップを大さじ3に減らして、トマトジュースを200cc入れて作っても美味しくできます。
ヨーグルトも、お好みで増減してくださいね。
カレーとして食べる時に、入れるお水の代わりに、豆乳や牛乳にすると、濃厚な無水カレーにもなりますよ。
トマトジュースを入れてもいいのですが、酸っぱさが、しっかり熱を加えないと飛んでくれないので、そこもお好みで試してみて頂ければと思います。
このレシピは、以前にリサーチしたみきママレシピで、フライパンで作る鯖のスパイスカレーを作ったのですが、
一人暮らしでは、洗い物も少なくしたいので、冷めたらそのまま冷蔵庫へ入れられる電子レンジ調理がとっても便利ですよね。
しかも時短ですぐ食べたい！という、願いもかなえられ、めんどくさいを吹き飛ばしてくれる、スパイスカレーです。
まとめ
自炊めんどくさいがなくなる、レンチン時短スパイスカレーの、簡単ツナ缶レシピの作り方は、
にんじんと玉ねぎを粗みじん切りにして、オリーブオイルと混ぜて2分半チン。
ツナ缶とカレー粉と他の調味料を全部入れ、６分チンして出来上がりです！
簡単です♪ 全編通して、ラップなしで作っています。
レンチン時間は、お使いの電子レンジのワット数に合わせて、調整してくださいね！
２食分なので、残り１食は冷蔵庫で保存して、翌日食べると、より！美味しさが増すのでおすすめですよ♪
スパイスカレーは、寝かせた方が、美味しいみたいなんですよね！
簡単で満足できて、挽肉や鶏肉、鯖缶など、なんでもアレンジできるので、是非一度作ってみてくださいね。
めんどくさいがなくなって、また作りたくなる味ですよ♪
お豆腐と夏野菜で作るスパイスカレーはこちらです♪↓
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