大阪の本町にある肉バルSanosoは、北区の長柄に昔からある精肉店、佐野惣さんの肉バルなんです。こちら、サノソウと読むそうなんですが、このお肉屋さん、さのそうの肉バルのランチが美味しいのなんのって！
場所は、大阪メトロ 御堂筋線 本町駅 7番出口の本町ガーデン・シティ連絡口からエスカレーターで地上へ上がって、本町ガーデンシティーを抜けて右へ曲がると、
屋根のある「せんば 心斎橋」のアーケードに入って右側、数件越しにある赤ちゃん本舗の右隣、１階にあります。
最初に、ここの炙りユッケ丼に魅せられました☆彡
初めて行ったのは、今年2月の後半。前から表の看板が気になっていたお店で、金曜の残業終わりに一人でふらっと入りました。
お手頃価格のユッケ丼。
炭火で炙り焼きしたユッケに卵黄が載った丼ごはん。
コレが！
噛んでも噛んでも噛み切れないような、生肉感が堪らない食感！
タレが完全なる焼き肉のたれで、ごはんとの相性バッチリで卵黄と絡まって満たされる～
それから数日後、また食べたくなって、残業を終えた夜８時近くにウキウキしながらお店に行くと、コロナの影響で朝１１時半から夕方の１６時 までのランチ営業のみの貼り紙。
がーーーんΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ
ありえない！ これを楽しみに年度末の繁忙期を生きてきたのに・・・
夜の営業がなくなり、会社帰りに行けず・・・でしたが、
あれから約１カ月経って、やっとこの土曜に、わざわざまた一人でやって来ました！
ずっと行きたくてうずうずしていた精肉・卸の肉バル Ｓａｎｏｓｏに、やっとまた行くことができました。
大阪メトロ本町駅スグの肉バル、Ｓａｎｏｓｏの炭焼き肉丼がたまらない
４時までの営業とのことだったので、３時半頃にお店にすべり込み、美味しそうにならんだメニューを眺めるも、
う～ん、ユッケ丼を食べに来たけど、ステーキ丼も食べたい、
牛カルビ丼も。
しかしビールも頼むつもりなので、コストを考えると、今日は牛カルビ丼のごはん少な目で、注文しかけるも、すぐにハラミ丼と迷う～
店員さん曰く、うちはカルビは薄目でハラミは厚めに切ってあります。
あー、厚めのお肉も魅力的です～
まーでも、ハラミ丼はまた次の土曜に来ることにして（笑）、やっぱり今日は牛カルビ丼とビールで！
すぐに運ばれてきたアサヒスーパードライ！ そりゃおいしい！
ビールを半分くらい飲みながら、待つこと数分。
来ました！牛カルビ丼！ 炭火焼きです！
すると、さっきハラミ丼と迷っていたわたしにおまけで、
店員さん「ちょうど今仕込んでいたとこだったので」
と、ハラミを持ってきてくれました。（や、やさしい）
閉店間近に来てすみません。
めちゃくちゃハラミもおいしいです！
牛カルビ丼は、もちろん、お・い・し・い ♡ ♡ ♡
薄めに切っているといったって、ぺらぺらじゃないですからっ！！！
炭火の香ばしさが鼻に抜けて、お肉の弾力がしっかりあって、あぶらがじゅわーっと、
お肉食べてるーーーっていう満足感が半端ないっす！！
お肉の量がたっぷりで、ネギもレタスも新鮮で、食べ応え十分。
存分に満足だし、スープは必要ないんだけどなー、などと図々しいことを思いつつ、スープを一口。
たまごの優しいかきたまスープ。ふぁ～、これもおいしい。。。
あー、しあわせ～
（コレを書いている今は、炙りユッケ丼が食べたくて仕方がない?）
お会計は明朗会計で、税込み価格表示がこれまたウレシイ(^^)
ビールと牛カルビ丼で、〆て１１５０円。なんて良心的。
場所と地図
因みに夜の営業はまだですかと尋ねたところ、（３月２８日（土）現在）
来週はまだやらないですね 、とのご回答でした。
大阪にお住いの方、よかったら是非行ってみてくださいね～
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