ごはんに、サバ缶と玉ねぎスライスをのせて、めんつゆをかければ、瞬間でできる、鯖缶丼ぶりです。
時間がなくても早い！レンチン温泉卵をのせても、余裕の早さです！とっても美味しい丼ぶりですよ♪
サバ缶と玉ねぎスライス、めんつゆで簡単で早い鯖缶丼ぶりの作り方
急いでいて、時間がなくても、すぐできるレシピです。
鯖缶は、味噌味でも、水煮缶でも、どちらでもおいしいです。
今回は、生姜のチューブをのせましたが、わさびのチューブや、からしでも、美味しくで頂けますよ。
材料（一人分）
- 鯖缶 １／２缶。水煮缶でも、味噌味でも
- 玉ねぎ スライスして、好きなだけ
- めんつゆ 大さじ２～３くらい（今回は２倍濃縮タイプです）
- レンチン温泉卵 なくてもおいしいですですが、のせるといろどりがきれいです。
あれば、生姜やわさび、からしなどを少し。
作り方
- 丼ぶりに、ごはんをいれて、鯖缶1/2をのせます。
- スライサーで、玉ねぎをスライスしてのせます。
- 温泉卵を、レンチンで作ってのせます。
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cookpad.com - めんつゆを、玉ねぎにかけて、出来上がりです。
今回は、生姜のチューブをのせました。
わさびや、からしをのせてもおいしいです。
レンチン温泉卵
今回は、レンチン温泉卵を失敗しました(;^ω^)
700Wで、1分レンジにかけましたら、１分も経たないうちに、爆発してしまいました。
30秒から始めて、様子をみながら10秒ずつ足してチンすることをおすすめいたしますよ。
(クックパッドではきちんと読むと書いてありました^^;)
マグカップに卵を割り入れて、穴をあけてから、卵が被るようお水を入れて、30秒～1分レンチンします。
お水を捨てて、丼にのせたら出来上がりです。
↑ これは、完全に加熱しすぎでした(^^;
まとめ
サバ缶と玉ねぎスライスにめんつゆをかけて作る、簡単で早い、鯖缶丼ぶりの作り方は、
丼ぶりにごはんを入れて、鯖缶半分をのせたら、玉ねぎをスライスしてのせます。
温泉卵としょうがをのせたら、めんつゆをかけて出来上がりです。
今回は、出かける間際に、時間がなかったのですが、それでもおいしい１食を食べたくて、鯖缶を活用してつくりました。
レンチン温泉卵をのせても、数分で作れ、出かける時間に間に合いました(^^)
ほんとうに、早くできるのに美味しいです。
帰宅してからも再度、わさびチューブをのせて食べてみましたが、
夏にはわさびがピリッとして、さわやかに食べられます。
温泉卵の作り方は、クックパッドの人気レシピをリンクさせて頂きました！
是非一度作ってみてくださいね♪
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