チャーハンのウインナーと卵と玉ねぎの簡単な作り方！ＩＨでも美味しくできる！

冷蔵庫にある、残り物で作るチャーハン！ウィンナーと卵と玉ねぎ、にんじんもあれば入れて、簡単に！でもちゃんと美味しく作れるチャーハンの作り方です。

ＩＨ調理器で作っていますが、おいしいくできますよ♪

ウインナーと卵と玉ねぎで簡単に作るチャーハンの作り方

簡単に作るチャーハンですが、ＩＨ調理器でも、十分美味しくできます。

材料

• 玉ねぎ　1/6個
• にんじん　1/6本（あれば入れてください）
• ウィンナー　２～3本（今回はソーセージを使いました）
• 卵　　　１個
• 塩　　　ひとつまみ（小さじ1/4くらい）
• 胡椒、醤油　少々
• にんにくやお味噌　　（チューブのものなど、あれば１ｃｍくらい）

作り方

1. フライパンに、玉ねぎを千切りスライサーでみじん切りにしていれます。
   
   
   にんじんもあれば、千切りスライサーで粗みじん切りにして入れます。
   
2. 油大さじ１くらいを入れて火にかけて炒めます。
   
   あれば、にんくにくチューブや、お味噌を入れると美味しいです。野菜に火が通るまで、油で炒めていきます。跳ねるようでしたら弱火にして炒めてください。
   
3. 野菜に火が通ったら、ウィンナーを小さく切って入れて炒めます。
   
   
4. 炒まったら、ごはんを入れて、塩ひとつまみと、胡椒少々を入れて、強火にして、ほぐしながら炒めます。
   
   
   お玉などの背でおさえながら、ほぐします。
   
5. ごはんが全体に色づいたら、端に寄せて、卵を割り入れます。
   
6. 卵にお醤油を数滴たらして、まぜます。
   
   お醤油は、数滴で大丈夫です ↑ 今回は、入れすぎています^^;
   
7. 卵が固まり出したら、火を止めて、全体に軽く混ぜたら出来上がりです。
   

まとめ

ウインナーと卵と玉ねぎの、チャーハンの簡単な作り方は、

玉ねぎを油大さじ１で炒めて、あればにんじん、にんにくまたはお味噌も入れて火が通るまで炒める。

ウィンナーを小さく切って入れて炒めたら、ごはんを入れて、塩ひとつまみと胡椒少々を入れ、ほぐしながら強火で炒める。

炒まったら、端へ寄せて、卵を割り入れ、醤油を数滴垂らしてまぜ、

卵が固まり出したら火を止めて、全体に軽く混ぜたら出来上がりです。

塩コショウと、お醤油の味付けでも美味しいですが、にんにくやお味噌を少し入れると、よりおいしくなります。

お味噌は、今回は、みそ汁のふくろ1/3くらい入れました。

にんじんは、栄養を考えて入れていますが、なくても大丈夫です。

簡単ですが、満足できるので、一度作ってみてくださいね♪

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