忙しい朝でも、すぐに作れる、家で食べるカフェ風玉子サンドです。
簡単だけど、ちょっとした手間で、朝から充実した、いい気分を味わいたい時に、
水から９分で作れるゆで卵、または、レンチンで作るカンタン目玉焼きを使って、カフェ風の玉子サンドの作り方をお伝えしますよ。
カフェ風玉子サンドの作り方
今回は、食パンを少しだけチンして、やわらくしてサンドします。トーストした方がお好きな方は、お好みでどうぞ♪
準備するもの
- 食パン １枚（８～６枚切り）
- マヨネーズ 大さじ１～２（好きなだけ）
- お酢とお塩少々 （お塩と砂糖少々でもＯＫです）
- きゅうり 好きなだけ
- ゆで卵 １個（レンチンの目玉焼きでもできます）
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作り方
- 好みの厚さの食パンを、数秒レンチンします。（だらんとしなったらすぐに取り出してください）
- バターかマーガリンを塗っておきます。（お好みでカラシを少し加えても美味しいです）
- ゆで卵をつぶして、マヨネーズと、お酢・塩を少々入れて混ぜます。
- パンにのせて広げます。
- きゅうりのスライスを数枚のせて、半分に折って出来上がりです。
出来上がりました(^^♪
きゅうりは、千切りでも美味しいです。
お酢と塩少々か、塩とお砂糖でも少々入れると美味しいです
玉子サンドのタマゴには、お酢と塩か、又は、塩と砂糖を少々足すことで、味がシマりおいしくなります。お酢が苦手な方は、塩と砂糖少々で試してみてください。
まとめ
一人暮らしにぴったりの、カフェ風の玉子サンドの作り方は、
ゆで卵をつぶして、マヨネーズにお酢と塩（または塩と砂糖）を足す。
食パンは数秒だけレンチンしてやわらくする。（トーストでもＯＫ）
パンにつぶしたたまごをのせて、きゅうりをはさんで半分に折れば出来上がりです♪
マヨネーズに、調味料を少し足すことで、お店の味に近づきますよ。
きゅうりは千切りでも大丈夫で、スライサーを使って、直接のせるとまな板いらずですよ。
ゆで卵は、レンチン玉子でも代用可能です。
早く作りたい時は、レンチンたまごで作ってみてくださいね。
美味しい朝食で、幸せな１日をはじめましょ♪
カンタンなので、是非作ってみてくださいね！
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